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河北:强力开展食品安全专项治理切实维护人民群众饮食安全

发布时间:2020-01-09

河北新闻网讯 近期,河北省市场〇监督管理局坚持“四个最严”,强化问题导向,集中组织开展了食品安全专项治理行动。全省市场监管系统充分发挥机构改革和职能整合优势,在深入推进风险隐患排查整治活动的Ы基础上,重点开◥展了整治“保健”市场乱象百日行动、农村假冒伪劣食品专▒项整治行动、餐饮业质量安全提升行动,在食品生产、销售、餐饮服务等各环节集中发力、靶向施治,全力维护ⓥ人民群众饮食安全,维护广大消费者合法权益。

餐饮服务安全事关千家万户“舌尖上的安全”。河∈北省市场监督℉管理局根据近期∣投诉举ↆ报线︼︽︾索和⊙相关问题多发的态势,组织开展了火锅原料底料、调味料专项整治行动。基层监管执法人员深入到火锅店、麻辣烫店等经营涮食的餐饮服务单卐位,重点排查治理违法违规行为,既查外购火锅底料索证╯╰索票制度是否落实、购╣入食材登记台账、餐厨剩余物处置台账是否健全,也查自制底料加工行为,看其制作方๑·ิ.·ั๑法じ、原√料及添加剂使用的公示情况,特别严查是否存在回收底油底料的行为,是否存在添加罂粟壳等非食用物质的行为,全力消除餐饮服务领域食品安全隐患。

网络订餐作※为一种新兴餐饮服务√业态深受消费者特别是青年Φ群体欢迎。全省市场监管系统充分发挥科技信息优势,借助网络备案︴和监管平台,实行全方位、立体化的监测检索,对发现的违法违规问题〾依法惩处。各地监管部门严格督促入网食品经营者取得合法资质í,履行好食品安全主体责任,严格督促第三方平台和企业自建网站把好食◙品经营者入网经营关,≈履行好食品安全管理责任,全省网络餐⿱饮▽服务行业逐步得到规范。

社会各界普遍关注“山寨”食品问题。河北з省市场监督管理局坚持齐抓共管、标本兼治,一案多查、追根溯源,推动各‖∠地全◣面深入开展排查整治,并先后召开打击防控╜“山寨”食品重要线索分Ψ析研判会、重点企业行政约谈会,派出多个督导组赴各地检查指导ぁ,在⊙全省范围内查办了一批有影响的违法违规案件。

据η悉,截至目前,河北全省已有180家┗食品⊙及食用农产品ǐ集中交易市场达到整治提升标准,共创℅建省·级“放心肉菜示范超市”5♧5家,∥打造餐饮食≠品安全街区107条,实∫现获证餐饮服务单位“明厨亮灶”全覆⿲盖。目前,全省各地餐饮服务单位正在大力开╪展“清洁厨房”建设。

在今年“3﹒15”国际消费者权益保护日到来之际,河北省市场监督管理局郑重提示广大消费者:日常购买食品和在外就餐时☆,要选л择持有效《食品经营许可证》的商场、超市、饭店或进行过登记备案的餐饮服务单位,并索取保存发票、凭证,以使您和家人的身体健康๑、生命安全、合法≌权益得到保障。

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