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碧江区强化校内安全教育和校外市场整治确保师生饮食安全

发布时间:2020-01-08

3月1日至10日,碧江区食品药品监督管理▦▩↕局为确◣保师生饮食√安全,在开学之即,组织学校后勤管理人员、食品从业人员Ↄ开展集中培训。同时,对学校π食堂提供食用农产品及对学校小摊点提供副食品的∞批发市场进行◈整治。
┓本次∞安全教⿸育培训活ω动,分为农村学校与╢☆城区学校两大板块。在农村学校相◎关人员培训活动中,以农◤村中小学、幼儿园提供餐饮服务的学校╭╮为重点,要求从业人员自觉遵守餐饮服务制度,ζ严格执行《中华人民共和№国食品安ч全法》规定,做良心食品和放心食品。在城区学校相关人员培训活动中,以辖区内大中院校和高初中学校从ρ事餐饮人员为重点,要求认真填写进货台账,严格履行索证索票制度,履行食品加工操作规程,严格执行农产品清洗浸泡要求,做好食品取样留存,为食╨品安全把好♡关。
ε 在校外食品经营Ⅷ市场整治活$动中,以校园周边食品经营摊点、食ↁ用农产品及副食┘品批发市场为重▓点。严厉打击无❤证经营食品违法行为,严肃处置环〨境卫生不达标现象,督促食品经营人员认真落实食品经营相关制度,确保校园周边食品安全。强化食用农产品市△场整★治,认真检查进出货台账,▊转基因粮油是否主动贴有标识等。强力整治金滩副食品批发市场,以儿∕童喜欢食用的麻辣、点心等▼食☞品为重У点,认真检查标签标识,冒用SC≡认证违法行Ψ为。
碧江区春季校园及周边Ъ食品安全整治活动,主办培训班2期,|培训人员500余人次;检╤查食用农产◆品批发门店25家,♀食品经营门店105≤í家,校内超市12@家;副食品批发市场1处,经营门店23家。责成立即整改28家,限期〗整治2家,约谈1家,立⿳案查处5家。

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