生活节奏加快，不少人饮食不健康，引发胃部问题‖|。俗话说&ldqъuo;三分治七分养&Ⅱrdquo;，今天就分享一些养❤☜胃食谱。
1、白菜炖豆腐
食材：白菜、豆腐，姜、蒜、香葱
做法：
1.白菜切段，豆腐切块
2.а豆腐下水焯一下，捞出沥干
3.白菜下水焯一下，捞出沥干
4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香;
5.入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿;
6.放入白⊙菜翻炒一下， 最后Ы调入盐和鸡精，即可!
7.加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少ж量盐和生抽调整味道。
小贴士：
1.豆腐焯水，能够去豆腥味儿
2.白Ц菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水η里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3.白菜里的维生素怕热，所以我们要后Э放白菜，稍微炒一下就行了
2、萝卜牛腩汤
食材：牛腩、白萝卜，八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
۩๑做法：
1.牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2.泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。
3.牛肉放入煲里，加入适量۩的清水，把配料也放进去，大火烧开后〣小火炖2个小时左右。
4.白萝卜去皮切块后，倒进肉汤①里。
5.继续炖40分钟左右即├可。≥
3、荸荠南瓜小米粥
╝食材：荸荠、南瓜、小米、糯米，电饭煲
做法：
1.把糯米和小米▷洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2.然后按下煮粥健。
3.把荸荠∝和南瓜去$皮切块。
4.煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。
5.直到粥稠米▇█烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。❤
4、养心暖胃南瓜粥
食材：大米、小米、南瓜、水@、炒σ熟的∠黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法：
1.将南瓜ι去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净Я的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，⊿搅拌均匀。
6.小火煮5分钟左╯╰右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一▋下。
Ↄ5、苹果小米粥
☼食材：苹果、小米，水
做法：
1.小米冲洗2遍。
2.苹果去皮去核后切小丁。
3.高压锅中先放入水，再∮放入小米。
4.然后放入苹果丁。
5.加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。小贴℡士：喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。
同时胃▎▏不好需要注意以下í事项：
1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件，最好少吃多餐，每天5-7餐。
2、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。
3、可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸↹、爆炒、醋ↅ溜、冷拌ⓔ等加工食物。
4、Ⅳ进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化;根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
5、避免机械∩性和化学*性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜〩损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭╜菜、⊙雪菜、竹笋及干果"类等;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
6、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、⿷○鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、︴对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。