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黔西南州市场监督管理局“内外兼顾”抓好高考期间食品安全监管

发布时间:2019-12-03

2018年全国普通高校招生考试前,为确保各考点食品安全,黔西南≥州市场监Ⅱ督管理局围绕考点校内和校外两个方面开展了食品安全大检查,全面加强高考期间食品安卍全监管。
一是校内查食堂超市、校外查商户摊点。重点检查学校食Ё堂(含营养餐配送中心)原材料采购、餐具清〡洗消毒、餐厨废弃物处置、食品添加剂使用管理、食品留样以及饮用水安全管理等,检查学〾校超市和校园周边食品经营单位、小吃摊点经营主体资格☼情况、加工行为规范ⓥ、食品标签标识及贮存条件等,严厉打击经营“δ三无食品”“五毛食品”、添加非食用物质等违法行为。
二是校内抓应急准备、校外抓宣传╝引导。监督学校落实食品安╤全校长负责制,将食品安全作为学校安全工作的重要۩..内容,︵健︹︺︻全∝工作机制,组织开展安全隐患排查。督促指导学校建۩立健全食品安全应☞急预案,『做好高考期间食品安●全应急处置相关准备工△作,确保发生食品安全事故时能够快⊙速反应、协同应对。同时,ↂ加强与电视台等媒体合∈作,积极宣传高考期间食品安全注意事项,⿵提醒考生尽量在家或ι学校食堂就餐,不去卫生条件差、★无许可证的餐饮单*位用@餐,建议不生食海鲜、凉拌菜、鲜榨果蔬汁等易变质的食物及高风险食品,不食用来⊿历不明的可疑食品,不吃变๑质≒、外包装℃标识不全或超过保质期限的食品等。
截止目前〩,全州共ё-检查高考考点学校食堂40家次、校内超市33家次、∞营养餐集中配送单☉位7家次,检查校园周边食§品经营户和小吃●摊点843户次,检查考点周边酒¤店、旅馆内餐饮服务单位40家次。
2018⇔年∵高考Π考试期间,黔西≯南州市场监督管理局将安排◆食品安全保障人员进驻部分考点食堂,全◈程◆保障考生食品安ψ全。同时,组织对校园周Σ边食品经营单位每天开展一次巡查,严厉查处各类食品安全违┚▦▩法行为。

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